Κάνε κράτηση
Κέρδισε eatCoins
Κέρδισε eatCoins
Galea Restaurant
2
Κριτικές
Τηλέφωνο κρατήσεων e-restaurants.gr: .. +30 2108737877
Περιγραφή
Στην καρδιά του γραφικού κόλπου της Αγίας Πελαγίας, βρίσκεται το εντυπωσιακό εστιατόριο Galea στο Castello Infinity Suites. Αυτός ο γαστρονομικός θησαυρός προσφέρει μερικές από τις πιο μαγευτικές θέες, καθιστώντας το ιδανικό προορισμό για ένα ρομαντικό δείπνο, μια ιδιαίτερη περίσταση ή απλώς για μια νόστιμη βραδιά με φίλους.Το μενού εξελίσσεται συνεχώς για να παρουσιάσει τις τελευταίες εποχιακές προτάσεις, και οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από μια σειρά δελεαστικών επιλογών. Από φρέσκα θαλασσινά μέχρι εκλεκτά κρέατα, κάθε πιάτο ετοιμάζεται με φροντίδα και προσοχή στη λεπτομέρεια, προσφέροντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.Υπό την ηγεσία του διακεκριμένου σεφ Κώστα Ασσαργιωτάκη, το εστιατόριο Galea προσφέρει ένα μενού που γιορτάζει το καλύτερο της κρητικής και μεσογειακής κουζίνας. Το μενού εξελίσσεται συνεχώς για να παρουσιάσει τις τελευταίες εποχιακές προσφορές, και οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από μια σειρά δελεαστικών επιλογών, όπως a la carte πρωινό, γεύμα και δείπνο, καθώς και μεσογειακά, degustation και υγιεινά σνακ μενού.
Ένα από τα χαρακτηριστικά του Galea είναι η όμορφη βεράντα του πρώτου ορόφου, η οποία προσφέρει εκπληκτική θέα στον κόλπο της Αγίας Πελαγίας. Με τη ζεστή μεσογειακή αύρα στα μαλλιά σας και τον ήχο των κυμάτων στο υπόβαθρο, είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε ένα ρομαντικό δείπνο ή ένα χαλαρό γεύμα με φίλους. Με έναν ενδυματολογικό κώδικα κομψού καθημερινού ντυσίματος, είναι το ιδανικό σημείο για να ντυθείτε και να απολαύσετε μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία.
Το μενού του εστιατορίου είναι μια πραγματική απόλαυση, με κάθε πιάτο να είναι προσεκτικά φτιαγμένο για να αναδείξει τα καλύτερα των υλικών. Από τη σαλάτα στεφάνι, που περιλαμβάνει τουρσί βολβούς, ντομάτες, τουρσί κρεμμύδια, λαχανικά και φέτα, μέχρι το «μποστάνι» (κολοκυθοανθοί γιαλαντζί με λαδερό κεντανέ και γραβιέρα 12μηνης ωρίμανσης σπηλαίου από το όρος Δίκτη Λασιθίου Κρήτης), κάθε πιάτο είναι στην κυριολεξία ένα έργο τέχνης. Ένα από τα ξεχωριστά πιάτα είναι το 'Tuna in Phyllo', που περιλαμβάνει τόνο τυλιγμένο σε φύλλο Βυρητού, nori, buerre blanc, αυγά ψαριών, πουρέ πατάτας με φρέσκο κρεμμύδι, μανιτάρι, shimeji. Δοκιμάστε ακόμα το 'Blue Crab Waffle', με μπλέ καβούρι Ελούντας Κρήτης, βουτυρωμένη βάφλα, κρεμώδη σάλτσα οσταρκοειδών, chorizo λουκάνικο. Το πιάτο αυτό έχει ζωντάνια και σύγχρονο πνεύμα που ισορροπεί τέλεια με τις κλασικές κρητικές γεύσεις. Aκόμα, το 'Ofto' , με αρνάκι γάλακτος σιγοφημένο στον ξυλόφουρνο, σερβίρεται με σάλτσα από το ζουμί του, ξινόχορτο, μάραθα και μορχέλες και αποτλεί ένα τέλειο παράδειγμα της ικανότητας του σεφ να δημιουργεί καινοτόμα πιάτα που γιορτάζουν τις παραδοσιακές γεύσεις της περιοχής.
Τα επιδόρπια στο Galea είναι επίσης ένα σημαντικό χαρακτηριστικό, με το Myzithra cheesecake με χειροποίητη μυζήθρα να είναι ένα αγαπημένο πιάτο. Αυτό το βελούδινο επιδόρπιο είναι απαραίτητο για όποιον επισκέπτεται το εστιατόριο, και αξίζει να επισκεφθείτε το Galea μόνο για αυτό το πιάτο. Για να ξεκινήσετε το γεύμα σας, προτείνουμε το καρπάτσιο χταποδιού, ένα κομψό και γευστικό πιάτο που αναδεικνύει τέλεια την ποιότητα και τη φρεσκάδα των υλικών. Για κυρίως πιάτο, η λιγκουίνι με αστακό είναι απαραίτητη, με ζουμερό κρέας αστακού που συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά al dente σε πλούσια σάλτσα ντομάτας. Για τους λάτρεις του κρέατος, οι ψητές αρνίσιες μπριζόλες είναι τρυφερές και ζουμερές, συνοδευόμενες από τραγανές ψητές πατάτες. Mην παραλείψετε να σθνοδεύσετε το γεύμα σας με τα εξαιρετικά κοκτέιλς που ετοιμάζει για εσάς ο εξειδικευμένος cocktail expert του εστιατορίου. Επιλέξτε ανάμεσα σε αρκετές επιλογές του αγαπημένο σας κοκτέιλ , αλλά δοκιμάστε και νέες γεύσεις που θα σας προτείνουν οι ειδικοί.
Συνολικά, αν ψάχνετε για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει μοναδική θέα, εξαιρετική κουζίνα και άψογη εξυπηρέτηση, τότε το βραβευμένο με FNL εστιατόριο Galea στο Castello Infinity Suites είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφθείτε. Είναι το τέλειο μέρος για να δημιουργήσετε αξέχαστες αναμνήσεις που θα θυμάστε για χρόνια.
Adults Only
Είδος Εστιατορίου
Εστιατόριο
Κουζίνα
Κρητική, Fusion
Μουσική
Συνοδευτική Φαγητού
Εύρος τιμής
55€ - 65€
Τρόποι πληρωμής
VISA, Mastercard
Διεύθυνση
Αγία Πελαγία, Hράκλειο
Ώρες λειτουργίας
ΔΕ
19:00-00:00
ΤΡ
19:00-00:00
ΤΕ
19:00-00:00
ΠΕ
19:00-00:00
ΠΑ
19:00-00:00
ΣΑ
19:00-00:00
ΚΥ
19:00-00:00
Υπηρεσίες
Εξωτερικός χώρος
Κατάλληλο για χορτοφάγους
Μεγάλη Λίστα Κρασιών
Τραπέζι με θέα
Cocktails
Βραβευμένος χώρος
Βραβείο FNL, Gold Award καλύτερο εστιατόριο ξενοδοχείου
Προτείνεται για
Μοναδική Θέα
Για Παρέες
Τοποθεσία
Κριτικές Galea Restaurant
2
Κριτικές
Φαγητό
5
Εξυπηρέτηση
4.5
Ατμόσφαιρα
4.5
Τιμή
4.5
This fancy restaurant is located on the cliff and has really wonderful view. The food was great, the service as well. Only one thing was not perfect, it was the music, in special places like this you expect music to be special as well, or at least being calm and nice, we didn’t expect to listen to the club hits there.
Up on the hill looking at agia pelagia beach a small corner Chic and cozy at the same time
The food was great, the service was perfect
Κάνε κράτηση δωρεάν