Stalati Seafood Restaurant

Στη Λεωφόρο Συγγρού στο Παλαιό Φάληρο, δίπλα από το Κέντρο Πολιτισμού Σταύρος Νιάρχος, βρίσκεται ένα από τα καλύτερα ψαροφαγικά εστιατόρια της Αθήνας, το Stalati. Παίρνει το όνομά του από το κορυφαίο πιάτο του και σήμα κατατεθέν του, εκείνο όπου ολόκληρο το ψάρι ψήνεται στην κρούστα του αλατιού και φλαμπάρεται όταν φτάνει στο τραπέζι σας! Ο εξαιρετικά άνετος χώρος αποτελεί μία σύγχρονη εκδοχή της παραδοσιακής ψαροταβέρνας, με το συνδυασμό του κλασικού ξύλου και του νησιώτικου γαλάζιου να σας χαλαρώνουν και να σας ταξιδεύουν.

Η κουζίνα του, Ελληνική, με φρέσκα ψάρια και άλλα υλικά από όλη την Ελλάδα το καθιστά ιδανικό για ένα επαγγελματικό γεύμα, για μία οικογενειακή περίσταση ή για μία φιλική συνάθροιση. Στο εστιατόριο Stalati στο Παλαιό Φάληρο μπορείτε να διαλέξετε το ψάρι σας από τη μεγάλη ανοιχτή βιτρίνα, καθώς επίσης μπορείτε να επιλέξετε και τον τρόπο με τον οποίο θέλετε να το απολαύσετε, σε κρούστα αλατιού, στα κάρβουνα, στο τηγάνι, βραστό, καρπάτσιο ή μακαρονάδα. Η απόλαυση όμως δεν σταματάει εκεί! Πολλά ακόμη εδέσματα από αγνά υλικά, σαλάτες και μεζέδες με βάση τους το ψάρι ή ιδανικά για να το συνοδέψουν, μαγειρεύονται με μεράκι και προσοχή στην ποιότητα και φτάνουν στο τραπέζι σας σερβιρισμένα με φαντασία. Κάποια από τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε είναι φυσικά το Ψάρι στο αλάτι, το Μπαρμπούνι Carpaccio με χυμό εσπεριδοειδών κ φρέσκες φύτρες, η Μους λευκού ταραμά και το Χυλοπιτάκι με γαριδάκι ανεμότρατας και τοματίνια. Μην ξεχάσετε να συμπληρώσετε το γεύμα σας επιλέγοντας το ποτό σας από την "ψαγμένη" λίστα κρασιών και αποσταγμάτων.

Συνοψίζοντας, αν είστε λάτρεις της ψαροφαγίας, πρέπει να επισκεφτείτε το εστιατόριο Stalati στη Λεωφόρο Συγγρού 303 και Δημοσθένους στο Παλαιό Φάληρο! Ο άνετος χώρος του και η χαλαρωτική του ατμόσφαιρα θα σας παρασύρουν σε ένα ξεχωριστό γευστικό ταξίδι στις ελληνικές θάλασσες.