Κάνε κράτηση
Κέρδισε eatCoins
Κέρδισε eatCoins
Σεϋχέλλες
0
Κριτικές
Περιγραφή
Οι Σεϋχέλλες (παλιότερα γνωστές ως Μπαχάμες) ήταν από τα πρώτα καταστήματα bistronomy στην Αθήνα – αυτό που θα μπορούσαμε να ονομάσουμε «γαστροκαφενείο» στα ελληνικά. Ο χώρος του εστιατορίου έχει ανανεωθεί αισθητά, χωρίς να χάσει την αυθεντική του ατμόσφαιρα, ενώ η εξυπηρέτηση έχει αλλάξει εντυπωσιακά προς το καλύτερο, καθώς παλιότερα ήταν δύσκολο να τη χαρακτηρίσει κάποιος γρήγορη ή φιλική.
Ορισμένα από τα πιάτα που έκαναν τις Σεϋχέλλες διάσημες, όπως οι παπαρδέλες με σάλτσα καβουρμά, παραμένουν στο μενού, διατηρώντας την ικανοποίηση των πιστών πελατών.
Όσον αφορά τις καινοτομίες, ο κατάλογος διατηρεί τα παραδοσιακά στοιχεία όπως τα όσπρια, ενώ συμπεριλαμβάνονται πιάτα με κρέας και ψάρι, καθώς και ορισμένες ωμές προτάσεις. Το μενού θα προσαρμόζεται ανάλογα με τα διαθέσιμα τοπικά υλικά, καθώς οι σεφ διατηρούν μακροχρόνιες σχέσεις εμπιστοσύνης με τους παραγωγούς τους.
Ένα ακόμα χαρακτηριστικό που παραμένει από τις παλιές Σεϋχέλλες είναι το κρασί από κάνουλα, επιλεγμένο από καλούς οινοπαραγωγούς. Προσφέρονται τρεις επιλογές σε ποτήρι και μια λίστα με εμπορικές και φυσικές φιάλες από μικρούς παραγωγούς, κυρίως ελληνικές ποικιλίες με δύο εξαιρέσεις. Η ρακή έρχεται από το Ηράκλειο, το τσίπουρο από τα Άγραφα, και οι μπύρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες, ενώ δεν λείπει και η παραδοσιακή μεγάλη μπίρα των 500 ml, που συχνά μοιραζόμαστε, συνοδεύοντας μια «ιεροτελεστία» παραγγελιών με φαγητό και ποτό. Όπως έχουν δηλώσει οι ιδιοκτήτες, το μαγαζί θα παραμείνει λαϊκό.
Είδος Εστιατορίου
Εστιατόριο, Μοντέρνα Ταβέρνα
Κουζίνα
Ελληνική, Μεσογειακή
Μουσική
Συνοδευτική Φαγητού
Εύρος τιμής
15€ - 22€
Τρόποι πληρωμής
VISA, Mastercard
Διεύθυνση
Κεραμεικού 49, Αθήνα
Ώρες λειτουργίας
ΔΕ
18:00-00:00
ΤΡ
18:00-00:00
ΤΕ
18:00-00:00
ΠΕ
18:00-00:00
ΠΑ
15:00-00:00
ΣΑ
15:00-00:00
ΚΥ
15:00-00:00
Υπηρεσίες
Εξωτερικός χώρος
Λίστα Κρασιών
Wi-Fi
Κατάλληλο για χορτοφάγους
Συνεστιάσεις
Business Lunch
Προτείνεται για
Εταιρικά Γεύματα
Για οικογένειες
Για Παρέες
Τοποθεσία
Leaflet | © OpenStreetMap
