Κέρδισε eatCoins
Scorpina
Περιγραφή
Στην καρδιά του Ψυχικού, η Scorpina φιλοδοξεί να φέρει στο τραπέζι σας το άρωμα της θάλασσας. Η μεσογειακή παλέτα των θαλασσινών, μια απαιτητική πρώτη ύλη, παραδίδεται στην πιο φρέσκια και δημιουργική εκδοχή της με ευφάνταστες παραλλαγές, από το πικάντικο ceviche γαρίδας ως το τρυφερό carpaccio σκορπίνας με καραβίδες.
Μια καταρτισμένη συλλογή κρασιών θα βρείτε στην Scorpina στο Ψυχικό, σε συνδυασμό με το λιτό και ευήλιο χώρο, έρχεται να συμπληρώσει την ωδή στα «φρούτα της θάλασσας», αποτυπώνοντας μοναδικά την αποστολή μας: "την ανάδειξη των θαλασσινών στο βάθρο της υψηλής γαστρονομίας".
Μπορείτε στην Scorpina στο Ψυχικό να επιλέξετε από την ψαριέρα μας το ψάρι της αρεσκείας σας και να ζητήσετε τον τρόπο μαγειρέματος που προτιμάτε (όπως καρπάτσιο, σασίμι, ταρτάρ, αθηναϊκή, ριζότο κακαβιάς, γιουβέτσι, λινγκουίνι ή παπαρδέλες).
