Ergon Agora

Το ERGON Agora στη Θεσσαλονίκη δεν είναι απλά ένα εστιατόριο, αλλά ένα καινοτόμο concept. Όπως λέει και το όνομά του πρόκειται για μία μεγάλη κλειστή αγορά στην οποία θα βρείτε παντοπωλείο, μανάβικο, καφέ, κάβα, ιχθυοπωλείο, κρεοπωλείο και φυσικά το εστιατόριο! Ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Ιούνιο του 2015 και ήρθε να συμπληρώσει τα παντοπωλεία που διατηρούσε ήδη η ERGON Foods και εξειδικεύονται σε προϊόντα από μικρούς Έλληνες παραγωγούς. Το όλο concept σας εξασφαλίζει μία πιστή αποτύπωση της ελληνικής γαστρονομίας τόσο στα υλικά όσο και στις συνταγές.Θα συναντήσετε το ERGON Agora στην οδό Παύλου Μελά 42 στη Θεσσαλονίκη και έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε ένα αρωματικό καφεδάκι τις πρωινές ώρες και από το μεσημέρι και μετά σας περιμένει ένα πλήρες μενού από το οποίο προτείνουμε να επιλέξετε για αρχή Γραβιέρα Ιωαννίνων γεμιστή σε καταϊφι, Φάβα Φενεού με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπέικον και Σκοπελίτικη τυρόπιτα και από σαλάτες μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τη δική τους Ελληνική σαλάτα που είναι μία παραλλαγή της γνωστής σε όλους μας χωριάτικης σαλάτας και φυσικά τον Κρητικό Ντάκο. Αφού λοιπόν θα σας έχει ήδη ανοίξει η όρεξη, ετοιμαστείτε για Πέτουρα Αραβησσού, Μανιταροπίλαφο με λάδι τρούφας και Σουτζουκάκια Θεσσαλονίκης. Για το τέλος τι καλύτερο από ένα λαχταριστό γλυκό όπως οι Γεμιστοί Λουκουμάδες με μπισκότα σοκολάτας και το Σοκολατένιο cheesecake;Για να συνοψίσουμε, αν είστε λάτρεις του ποιοτικού ελληνικού φαγητού, αλλά και των γαστρονομικών twists, το ERGON Agora στη Θεσσαλονίκη είναι ο ιδανικός προορισμός για εσάς. Αν στο επισκεφτείτε πρωί ή για ένα χαλαρό brunch θα απολαύσετε χαλαρή ξένη μουσική, ενώ από το μεσημέρι και μετά θα σας συντροφεύσει ελληνική έντεχνη μουσική σε ένα περιβάλλον που καθώς βραδιάζει τα φώτα χαμηλώνουν και γίνεται όλο και πιο ατμοσφαιρικό. Το φαγητό για αυτούς είναι μια ολόκληρη φιλοσοφία, τελετουργία και εμπειρία ταυτόχρονα, για αυτό και σας υποσχόμαστε ότι φεύγοντας θα νιώσετε γεμάτοι σωματικά, ψυχικά και πνευματικά και θα σας διακατέχει ένα αίσθημα ευφορίας και η επιθυμία να ξαναζήσετε αυτή την εμπειρία. Άλλωστε τη διαφορά σε μία καλή ανάμνηση δεν την κάνει μόνο το φαγητό αλλά και το σύνολό γύρω από αυτό όπως η καλή παρέα, το φιλόξενο περιβάλλον και η άριστη εξυπηρέτηση.